اختار الموقع الإلكتروني لشبكة «سي. أن. أن» الأميركية المطعم اللبناني الشهير «بربر» على رأس قائمة تضم أفضل خمسة مطاعم لبيع الكباب في العالم. ولفت الموقع في تقريره الذي نشر أوّل من أمس إلى أنّ «بيروت مدينة عالمية تتمتع بمعايير غذائية عالية»، مضيفاً أنّه «عندما يتعلّق الأمر بالكباب، فإليكم «بربر»، مطعم الوجبات الخفيفة». ولفت الموقع زوّاره إلى أنّ للمطعم اللبناني الشهير «فروعاً في جميع أنحاء المدينة، ولكن متجره الأساسي في منطقة الحمرا العصرية، ويعجّ بالزبائن على مدار الساعة».
وفي سياق التقرير، أوضح الموقع أنّه «يمكنك أن تأكل أي شيء تقريباً في «بربر» وتكون سعيداً، ولكن شاورما الدجاج هي ألذ وجبة خفيفة في المطعم. مغمسة بالتوابل، ترى شرائح الدجاج تدور قبالة «قالب» الشاورما»، فيما «توضع في قطعة الخبز اللبناني الطازج والدافئ مع مسحة من الثوم والمخلل».
إلى جانب «بربر»، اختارت «سي. أن. أن» أربعة مطاعم أخرى «الأشهر عالمياً» في مجال الكباب، إذ حلّ مطعم «أوز أزملتي كباب» التركي في المرتبة الثانية، فيما لم يفت الشبكة الإعلامية الأميركية أن تلحظ «إسرائيل» فاختارت مطعم «ناجي» في المرتبة الثالثة. وكانت المرتبة الرابعة من نصيب مطعم «سانتوريني آند كولوناكي» اليوناني، والخامسة لـ«سالفا» في إيران.
2 تعليق
التعليقات
-
بامريكا ال بعرف يطبخ مقدس ومنبامريكا ال بعرف يطبخ مقدس ومن ناحية الواجبات السريعة ودع
-
أكلة الهمبرغر والهوت دوغ لا يعرفون كثيراًلا يزيد مطاعم بربر شرفاً أن يتم اختياره من قبل السي ان ان كواحد من افضل المطاعم. لماذا؟ قد أبدو عنصرياً وعندي ازدراء لعادات اهل اميركا الشمالية الغذائية ( لما لا ولو لمرة). لا يعرفون طعمة تمهم يلتهمون اللحوم الحمراء وبكميات هاءلة لا يمكن للجسم امتصاصها وتوزيعها على الدم وبقية الاعضاء في الجسد. ومعلوم انه يوجد في احشاء الذكر الاميركي البالغ ٤٥ عاماً ما يوازي ٣كلغ من اللحوم الحمراء وهي غير مجترًّة وتؤدي الى روائح كريهة في حالات كثيرة. ثم انهم فنانون في صنع اطباق كريهة الطعم بحيث لا يمكن مجاراتهم ولو تعمدنا ذلك. كل هذا يعود الى جهل تام لكل ما هو غير ماكدونالد وما اليه. تحذير: إياكم ان تسألو اميركياً أو كندياً ابيضاً ( اللهم الا اذا كان ايطالياً او ما شابه) عن نوعية الطعام في المطعم حيث سبق له ان اكل فيه مثلاً لكي تقرر ان كان جيداً ام لا وان كنت مثلاً ستعزم زوجتك اليه بناء على تجربة صاحبنا هذا. فهو ببساطة لا يعرف وليس مؤهلاً لذلك وستتبهدل وتحرج. مرة بعد الانتهاء من تناول وجبة الكفتة بالبطاطا والرز ( هني شافوها وما صدقو) قدمنا بالغلط علبة الحلاوة بالفستق الحلبي ( وزنها شي كيلو) فالتهمها صديقنا وانتزعنا العلبة البلاستيكية من يديه عنوة ، وقال انها (الحلاوة )معجزة مش شايف متلها وهو بالمناسبة معو فلوس وفايت مطاعم وشايف . لولا الآسيوية والطليان وشوية شعوب متوسطية بشمال أميركا كنا اكلنا .... شي مش منيح .... ثم انو ربنا لطف وحط المكسيك قريبة