![](https://al-akhbar.com/Images/ArticleImages/2019121222551304637117881013046336.jpg)
يحملُ المطبخ الحلبي سمعة طيبة وصلت إلى شتّى أصقاع الأرض، وساهم اللجوء السوري بانتقال الكثير من ثقافاتهم معهم، فكيف لحلبي أن يأتي إلى مكان، ولا يأخذ معه «جميع أنواع المشاوي»؟! تفوح رائحة زكيّة من داخل المحل، تختلفُ عن الروائح القادمة من المحالّ التركية والأفغانية المجاورة. وليكتمل المشهد، ينبعث من المسجّل صوت صباح فخري. يقول أحد السوريين الواقفين أمام باب المحل «لليونانيين زوربا... وللحلبيين صباح فخري».