تدخل «سوق اللحم» في النبطية عامها السبعين، إلا أنّ عدد اللحامين العاملين فيها تناقص من خمسة وعشرين في فترة من الفترات إلى خمسة فقط اليوم. أسباب كثيرة أدّت إلى هذا التراجع، بدءاً من ولادة ملاحم القرى، وانتهاء بالأزمة الاقتصادية