تقترح مجلة «كويزين كريياتيف» على الذوّاقة الأثرياء خوض تجربة فريدة من نوعها، بين 11 و15 أيلول المقبل. تشمل التجربة تناول وجبات طعام فاخرة تقدم على ارتفاع خمسين متراً داخل منطاد، والاستمتاع بمنظر ساحة الكونكورد واللوفر والشانزليزيه. 11 طباخاً شهيراً سيشاركون في تحضير الوجبات، من بينهم مارك فيرا وبيار غانيير ويانيك الينو وتييري ماركس وجورج بلان، ليتوجها عشاء فاخر لكبار طباخي الإليزيه. يقام المطعم الموقّت هذا في منطاد معلق على رافعة فوق حديقة التويلري، ويتسع لـ22 ضيفاً في الوجبات الخمس المقرر تقديمها يومياً، وقد تم تخصيص خمس طاولات إضافية من أجل تذوّق المشروبات الكحولية. تصل كلفة عشاء إلى 924 يورو للشخص الواحد، فيما احتساء أحد هذه المشروبات يكلّف 846 يورو، وسيحوّل مبلغ مئة يورو من كل فاتورة إلى جمعية «فيديراسيون دي مالادي أورفولين» التي تعنى بالأيتام المرضى.
وقال برونو هانورت، مدير المجلة الفصلية «كويزين كريياتيف» إن «هذا المطعم الموقّت يهدف إلى إبراز المطبخ الفرنسي الفاخر والمكانة الفرنسية». وقد سبقت هذه التجربة الباريسية الأولى تجارب مماثلة أقيمت في بودابست وبروكسل ولاس فيغاس ودبي.