لا يزال نخول شديد مختار بلدة «حرف أرده» محافظاً على معصرته القديمة. ويقول لـ«الأخبار» إن تاريخها يعود إلى عام 1928، وهو حاول تطويرها. «أحاول قدر الإمكان الحفاظ على الطريقة القديمة لأنها تحافظ على جودة الزيت ودسمه». من يلجأ الى هذه المعاصر هم كبار السن من مزارعي الزيتون لأنهم يعرفون تماماً طعم الزيت الحقيقي، وهم يقولون إن المعاصر الحديثة تفقد الزيت طعمه، لذا يفضلون القديمة على قلتها هذه الايام ولو انتظروا دورهم طويلاً