كارولين صباح
في إطار نشاطات أسبوع الفرنكوفونية، نظم المركز الثقافي الفرنسي في النبطية والمدرسة المهنية الفنية العالية نشاطاً تحت عنوان “مهرجان المأكولات الفرنكوفونية”، فتم تحضير أطباق من ست دول ناطقة كلياً أو جزئياً باللغة الفرنسية، وهي: فرنسا، وبلجيكا، ولبنان، وساحل العاج، وكندا والجزائر.
الأطباق من تحضير تلامذة الفندقية في “المهنية الرسمية”، وهي “الصيادية” و“التبولة” من لبنان، “الكوسكوس” حضرت من الجزائر، و“دجاج تورنتو” من كندا، والفاكهة الاستوائية من ساحل العاج، ترافقها حلويات من بلجيكا وبسكويت من فرنسا. وستُقدم في ثلاثة مطاعم في النبطية لمدة ثلاثة أيام فقط.