الزراعة المدينية في حوض المتوسط

في بيروت، نتناول الفطور التقليدي، المناقيش، ومعها خضار نعتقد أنها جلبت من بعيد، لكن نظرة واحدة حولنا تكفي لنكتشف أنها قطفت من حقل قريب. فالزراعة المدينية منتشرة في لبنان، وكذلك استغلال العمال...