القمح الفاسد في الأسواق: يطعموننا السرطان في الخبز

حفظ المقالة

مجدداً، دبّ الخلاف بين وزارتي الصحة والاقتصاد: الأولى أعلنت وجود مواد مسرطنة في بعض شحنات القمح التي دخلت إلى الأسواق، فيما نفت الثانية الأمر مثلما حصل في ذروة حملة سلامة الغذاء. المادة المسرطنة التي أعلنت وزارة الصحة وجودها بنسب مرتفعة تتجاوز الحدّ المسموح به بأكثر من خمسة أضعاف، يمكن أن تؤدي جدّياً إلى سرطان الكبد والدماغ