في السنوات الأخيرة، أصبح الفطر عنصراً بارزاً في التغذية والعافية والموضة، فيما يُعرف بـ"هوس الفطر". لكن هل هو فعلاً مكوّن سحري كما يُروّج له، أم مجرد مبالغة؟