«قد يعتقد النّاس أنه باهظ الثمن، لكنه سيكون مثاليّاً لحفلة». هكذا وصفت متحدثة باسم متجر «تاكاشيمايا» في اليابان الدجاجة المشوية والمحشوّة التي يعزم المتجر بيع 12 فرخاً منها في مناسبة عيد الميلاد. وأضافت «لحم الدجاجة سيكون كثير العصارة وسيكون هناك فطر الكمأة بين الجلد واللحم، ما يجعل رائحته طيّبة للغاية». سيقدّم المتجر هذه الطبخة النادرة في مناسبة عيد الميلاد، وسيتولى مطعم «فوشون» الفرنسي للأطعمة الفاخرة إعدادها من صنف «الديوك المسمنة» المعروفة بأنها أكثر رقة من أنواع الدجاج الأخرى، وتكفي بين ستة وثمانية أشخاص، وستتألّف الحشوة من الفطر والكمأ الأسود وكبد سمين ونقانق بيضاء وثمار الكستناء. وقالت المتحدثة باسم المتجر إن ديكاً واحداً فقط طلب حتى الآن.سعر الفرّوج المحشوّ هذا لن يتغيّر، رغم الضربة التي تلقّاها الاقتصاد الياباني مع ارتفاع أسعار النفط في السّابق ومن ثمّ الأزمة المالية العالمية.
(رويترز)