هل يُسمح بالقضاء على آخر مساحات الريحان الفريدة على الشاطئ؟

هل يُسمح بالقضاء على آخر مساحات الريحان الفريدة على الشاطئ؟

تتكاثر في لبنان وتكثر النباتات البرية، الطبية والعطرية، التي كانت وما زالت فِي الطب الشعبي وفِي علم الصيدلة مصدراً للأدوية وقايةً وعلاجات. تهتم الدول الصناعية بصناعة الأدوية من هذه الثروة الخضراء،...

ملح لبنان... بانتظار الثورة

ملح لبنان... بانتظار الثورة

منذ سنوات ليست ببعيدة، كان لبنان كله يُملّح أطعمته وصناعاته الغذائية وغير الغذائية بملحه الممتاز الخشن أو المطحون. كان الانتاج السنوي خمسين الف طن يغطي حاجة الاسواق اللبنانية، منها خمسة وثلاثون الف...