أكبر أرزة مصنوعة من عبوات بلاستيكية خضراء (452000 عبوة) تم بناؤها في حديقة عبدالله سعادة في بلدة أميون (شمالي لبنان)، بارتفاع عشرة أمتار وعرض عشرة أمتار أيضاً. مبادرة جاءت من الناشطة كارولين شبطيني التي أرادتها رسالةً توعوية بيئية ترمي إلى تحويل النفايات الضارة إلى إنجاز. وقد دخلت الأرزة أخيراً «موسوعة غينيس للأرقام القياسية». تقول شبطيني لنا: «خنقتني أخبار الحرب في جنوب لبنان في العامين الماضيين، فقرّرت استبدال مشهد الأطفال المدميين والغارات والتدمير بإعلاء أرزة لبنان. ولأنّ هدفي التوعية على مخاطر البلاستيك على البيئة والتشجيع على إعادة التدوير، جمعت العبوات من كل لبنان وساعدني في ذلك أكثر من 5000 شخص من تلامذة وجمعيات وشركات، واستغرق العمل شهرين». وتعدّ الأرزة سادس شهادة من «غينيس» لشبطيني عن أعمال بيئية حتى باتت تُعرف بـ «امرأة غينيس اللبنانية».