أكد رئيس اتحاد نقابات الأفران والمخابز في لبنان، ناصر سرور، أن جميع الأفران العاملة في الجنوب تواصل إنتاج الخبز بصورة طبيعية «رغم الظروف الأمنية الصعبة والخسائر الكبيرة التي تتكبدها، تضامنا مع أهلنا الصامدين والنازحين قسرا من بلداتهم وقراهم».
وأشار سرور، في حديث للوكالة الوطنية للإعلام، إلى أن خطة تأمين الخبز والطحين «تسير بنجاح بالتعاون المباشر مع وزير الاقتصاد والتجارة، عامر البساط، الذي يتابع الملف على مدار الساعة، ما أسهم في المحافظة على استقرار السوق وتوفير الخبز في مختلف المناطق، بما فيها المناطق التي تتعرض للاعتداءات».
ولفت إلى أن الاتحاد يواصل، بالتعاون مع وزارة الاقتصاد ومديرية الحبوب والشمندر السكري، ووحدة إدارة الكوارث في رئاسة مجلس الوزراء، وبرنامج الأغذية العالمي (WFP)، تنفيذ خطة توزيع الخبز مجاناً على مراكز الإيواء من هبة القمح العراقية، دعماً للأسر النازحة والمتضررة.
وطمأن سرور أن لبنان «يمتلك مخزوناً آمناً من القمح يكفي لأشهر عدة، وأن الخبز متوافر في جميع المناطق وتحت رقابة وزارة الاقتصاد لجهة السعر والوزن»، وأنه «لن تكون هناك أزمة خبز أو طحين في لبنان، واليوم الأمن الغذائي مصان بفضل التعاون القائم بين الوزارة والاتحاد وأصحاب الأفران والعاملين فيها».