«كوكاكولا» تستجيب لترامب: وداعاً لشراب الذرة!

في تحوّلٍ مفاجئ في سياسات الإنتاج، وافقت شركة «كوكاكولا» على تعديل تركيبة مشروباتها في الولايات المتحدة، لتستبدل شراب الذرة العالي الفركتوز (HFCS) بالسكّر المستخرج من قصب السكّر، وفقاً لما أعلنه الرئيس الأميركي دونالد ترامب، المعروف بشغفه بالمشروبات الغازية.

وجاء الإعلان عبر منصة «تروث سوشال»، حيث قال ترامب: «تحدثتُ إلى «كوكاكولا» بشأن استخدام السكّر الطبيعي المستخرج من قصب السكّر في الكولا في الولايات المتحدة، وقد وافقت». وأضاف: «سيكون ذلك قراراً صائباً جداً من جانبهم – سترون ذلك. إنه ببساطة أفضل!»

من جانبها، اكتفت الشركة ببيان مقتضب عبر موقعها الرسمي أكدت فيه تقديرها لـ«حماسة الرئيس ترامب لعلامتها التجارية الشهيرة»، من دون الإدلاء بتفاصيل إضافية حول الجدول الزمني أو آلية تنفيذ القرار.

"I have been speaking to @CocaCola about using REAL Cane Sugar in Coke in the United States, and they have agreed to do so. I’d like to thank all of those in authority at Coca-Cola. This will be a very good move by them — You’ll see. It’s just better!" –President Donald J. Trump pic.twitter.com/9L27oxlYUj

— The White House (@WhiteHouse) July 16, 2025

تحوّل في السوق الأميركية

رغم أن «كوكاكولا» تعتمد السكروز المستخرج من قصب السكر في منتجاتها داخل الأسواق الأوروبية، إلا أن السوق الأميركية دائماً ما اعتمدت على شراب الذرة العالي الفركتوز، الذي انتشر في سبعينيات القرن الماضي نتيجة للدعم الحكومي لمزارعي الذرة وفرض تعرفات جمركية مرتفعة على قصب السكر المستورد.

هذا التغيير قد يكون له تأثير مباشر في «حزام الذرة» (Corn Belt) في الغرب الأوسط الأميركي، وهي منطقة زراعية تعتمد بشكل كبير على إنتاج الذرة، وتشكل قاعدة انتخابية تقليدية داعمة لترامب.

هل هناك فرق صحي فعلي؟

تتكوّن كل من السكروز وHFCS من الفركتوز والغلوكوز، لكن الفرق يكمن في البنية الكيميائية. ففي حين يحتوي HFCS على السكريات بشكل حر وغير مرتبط، يكون الغلوكوز والفركتوز في السكروز مرتبطين كيميائياً.

وبحسب دراسات سريرية حديثة نُشرت عام 2023، لم يُسجّل فرق كبير بين المركّبين من حيث تأثيرهما في الوزن أو صحة القلب. ومع ذلك، تُشير بعض البيانات إلى أن شراب الذرة العالي الفركتوز قد يكون مرتبطاً بزيادة مؤشر الالتهاب لدى المستهلكين، ما يضيف عاملاً صحياً لمصلحة استخدام السكروز الطبيعي.

• 

قرار سياسي أم صحي؟

رغم أن «كوكاكولا» لم تُشر إلى أسباب التغيير بشكل مباشر، فإن توقيت القرار وتصريحات ترامب تشير إلى أن الخطوة قد تحمل بُعداً سياسياً يندرج ضمن خطاب «إعادة التصنيع المحلي» وتشجيع المنتجات الطبيعية. في المقابل، يُرجّح أن تثير هذه الخطوة ردود أفعال واسعة من قِبل مزارعي الذرة والمصانع المرتبطة بسلسلة توريد HFCS.

وفي انتظار التفاصيل الكاملة، يفتح هذا التحوّل الباب أمام تغييرات أوسع في قطاع المشروبات الأميركي، خاصة في ظلّ تزايد الوعي الصحي والمطالب المتزايدة بالعودة إلى مكوّنات أكثر «طبيعية».